Πέμπτη 28 Αυγούστου 2014

ΤΟ EΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ ΠΛΟΥΣΙΟ ΣΕ ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ





Φαινολικό οξύ σύνθεση, αντιαθηρογενετικές και αντικαρκινικές δυνατότητες των μελιών που προέρχονται από διάφορες περιοχές στην Ελλάδα



Το Ελληνικό Μέλι είναι πλούσιο σε αντικαρκινικες ιδιοτητες, καταπολεμάει την χοληστερίνη και είναι πλούσο σε αντιοξειδωτικές ενώσεις
Η τοποθεσία και η τροφή που λαμβάνουν απο τις ανθοφορίες; παίζουν σημαντικό ρόλο στίς μέλισσες,. Ανάλογα με τη γεωγραφική τους τοποθέτηση, οι ανθοφόρες πηγές αλλάζουν και το ίδιο γίνεται  και με το νέκταρ, τη ρητίνη δέντρων και τη γύρη. Αυτή η νέα μελέτη εντόπισε σημαντικές φαινολικές ενώσεις στα ελληνικά μέλια που είναι σημαντικές για την ανθρώπινη υγεία και επιβεβαιώνει τη σημασία της καθημερινής κατανάλωσης το

Δευτέρα 25 Αυγούστου 2014

ΚΕΡΊ ΜΈΛΙΣΣΑΣ ΕΦΑΡΜΟΓΈΣ:



« To Κερί μέλισσας χρησιμοποιείται από τον άνθρωπο από τους αρχαιότερους πολιτισμούς για πολλες ασθενειες.

 Μία από τις πρώτες  χρήσεις ήταν η ταρίχευση των οργάνων από τούς Αιγύπτιους και τους Έλληνες.

Η εκκλησία έχει χρησιμοποιήσει το κερί μέλισσας για την παραγωγή των κεριών για θρησκευτικούς λόγους. 

Στην ιατρική χρησιμοποιήθηκε στη σύνθεση του σε αλοιφές,  κρέμες και φάρμακα. 

Το Κερί μέλισσας εχει χρησιμοποιηθεί για να χαρχτούν  έργα τέχνης, χειροτεχνία, συμπεριλαμβανομένων δε λαι σε οτι εχουν σαν βαση το κερί 
Σμιλεύοντας το κερί  φτιαχνονται κέρινα αγάλματα τα οποια τοποθετούνται σε  μουσεία.

 Στη βιομηχανία υπάρχει μια ευρεία χρήση από την προστασία και την ηλεκτρική μόνωση ως την Μεταλλουργία ενάντια στη διάβρωση, κυρίως των όπλων και πυρομαχικών, τορπίλες κλπ.
Πιο πρόσφατα ο μελισσοκηρός έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην κοσμετολογία, κυρίως για την παραγωγή μασκών απο κερί και στην αποτρίχωση


Δημοσιεύθηκε στην εργασία για την επεξεργασία στο κερί μέλισσας από Lionel σ. Gonçalves και της Νταϊάνα Silva σκιά.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΚΟΥΣ -ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΝΤΡΙΣΜΑΤΑ

ΟΔΗΓΙΕΣ  ΓΙΑ  ΑΛΛΕΡΓΙΚΟΥΣ 
    Πασχάλης Χαριζάνης  






       Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών 

Α.  ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΝΤΡΙΣΜΑΤΑ 
1. Μείωση των οπτικών ερεθισμάτων. Αργές κινήσεις κατά την εκτέλεση των 
διαφόρων εργασιών στην κυψέλη,  χρήση μάσκας και ανοιχτόχρωμα ρούχα. 
2. Μείωση των χημικών ερεθισμάτων 
3. Χρήση κατάλληλου καπνού. Το καπνιστήρι πρέπει να είναι συνεχώς γεμάτο με 
την κατάλληλη καύσιμη ύλη  (πευκοβελόνες,  ξερές κοπριές ζώων  κ.λ.π.)   για  να  
βγαίνει λευκός και κρύος καπνός. 
4. Αντικατάσταση βασιλισσών σε επιθετικά μελίσσια. 
5. Εκλογή κατάλληλης ώρας για την επιθεώρηση των μελισσιών. 
6. Σε περίπτωση ομαδικής επίθεσης από μέλισσες  
α)  Τρέξτε γρήγορα (>23Km/h).  β)  Μπείτε κάτω από θάμνους ή πυκνή βλάστηση. 
γ)  Μπείτε μέσα σε αυτοκίνητο ή κτίριο. δ)  Βουτήξετε μέσα σε νερό. 

Β. ΠΡΩΤΕΣ ΒΟΗΘΕΙΕΣ  ΓΙΑ ΚΕΝΤΡΙΣΜΑΤΑ ΜΕΛΙΣΣΩΝ

Το τσίμπημα της μέλισσας σβήνει τις ρυτίδες

<b>Βελονισμός ή κρέμα;</b> Οι τρόποι χρήσης του δηλητηρίου είναι δύο: ο ένας είναι με την τεχνική του μικροβελονισμού και ο άλλος με μορφή κρέμας που αποτελεί και την πιο συνηθισμένη εφαρμογή της ουσί

Το καινούριο λίφτινγκ είναι οργανικό και «φοριέται» πολύ από τη βρετανική βασιλική οικογένεια και τους σταρ: αξιοποιεί το δηλητήριο του συγκεκριμένου εντόμου για να χαρίσει αναζωογόνηση στο πρόσωπο μέσα από μια κρέμα. Εκτός και αν προτιμάτε ολόκληρο το κεντρί...
Όταν ήμασταν παιδιά κλαίγαμε από τον πόνο κάθε φορά που μας τσιμπούσε μέλισσα στην παραλία. Σήμερα οι γυναίκες ζητούν από την αισθητικό τους να τις «τσιμπήσει» με το δηλητήριo του εντόμου. Η δούκισσα του Κέιμπριτζ -η γνωστή Κέιτ Μίντλετον- κάνει την περιζήτητη θεραπεία, και τα βαζάκια που περιέχουν το δηλητήριο σε μορφή κρέμας παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο μπουντουάρ της. Άλλες διάσημες φαν είναι οι Βικτόρια Μπέκαμ, Κάιλι Μινόγκ, Μισέλ Φάιφερ, αλλά και η Καμίλα (δεύτερη σύζυγος του πρίγκιπα Καρόλου), η οποία κάνει τη θεραπεία εδώ και ένα χρόνο στη Βρετανίδα ειδικό Ντέμπορα Μίτσελ. Τι συμβαίνει με αυτό και γιατί οι επιστήμονες λένε ότι έχει το αποτέλεσμα ενός -φυσικού- μπότοξ;

Από το ινστιτούτο στο παλάτι

Τα κέντρα αισθητικής που διαφημίζουν την τεχνική στη Βρετανία μιλούν για τα αντιγηραντικά οφέλη της, τα οποία είναι ιδιαίτ

Κυριακή 24 Αυγούστου 2014

Ο αυτοκρατορικος μανδύας του Ναπολέοντα ηταν κεντημένος με χρυσές μέλισσες




Είναι γνωστό
ότι o αυτοκρατορικόs μανδύας που χρησιμοποιήθηκε στη στέψη του Ναπολέοντα o οποίoς  μετράται σε 22 μέτρα ύφασμα και ζύγιζε 40 κιλά, ήταν κεντημενος με χρυσές μέλισσες  αυτό που δεν εξηγείται είναι ο λόγος που ώθησε αντικαταστήσουν το κρίνο οι μέλισσες στα εμβλήματα της κυρίαρχης εξουσίας. Προφανώς, ο Ναπολέων ήθελε να αντικαταστήσει τα χρώματα και τα λογότυπα των Βουρβώνων με σύμβολα που σχετίζονται με την πρώτη βασιλική δυναστεία της Γαλλίας,  Δείτε το πρωτότυπο αυτοκρατορικό μανδύα που δημιουργήθηκε το 1804 για τον καθαγιασμό του Ναπολέοντα στη Notre-Dame de Paris


Φωτογραφία από την κεντημένη αυτοκρατορική μέλισσα από  χρυσό νήμα στο μανδύα της στέψης.



Ακριβές αντίγραφο
από τον πρωτότυπο αυτοκρατορικό μανδύα που δημιουργήθηκε το 1804 για τον καθαγιασμό του Ναπολέοντα στη Notre-Dame de Paris


Μετάφραση AnnaSilky

Το ουίσκι J & B έχει εφευρει εκ νέου ένα άγγιγμα μελιού

Φωτογραφία: El whisky se reinventa con un toque de miel

Ciudades como París, Washington, Berlín, Tokio, Nueva York, San Francisco o Londres ya tienen colmenas de apicultura urbana en la parte superior de algunos de sus edificios más emblemáticos. Ahora, esta tendencia positiva llega a España gracias al creciente interés social en los huertos urbanos y los alimentos orgánicos. El objetivo de estos nuevos apicultores urbanitas es ayudar a proteger las poblaciones de abejas que están en peligro en todo el mundo debido al uso de pesticidas y herbicidas químicos.

La firma J&B quiere apoyar esta actividad sostenible que no genera impacto ambiental con una nueva bebida espirituosa que infusiona el Scoth Whisky con miel de colmenas urbanas. El destino de esta botella que equilibra sabor y carácter es una generación de consumidores: "La creación de J&B Urban Honey es fiel a las raíces urbanas de la marca y su prestigio, reinventado así la categoría del whisky. Ha sido una elección natural, ya que siempre tratamos de impulsar la innovación", explica Vangelis Smyrlis, Director de Marketing de J&B Western Europe.

El 'perfect serve' de esta elegante mezcla es hielo consistente, una rodaja de limón fresco y Sprite, aunque es una bebida tan refrescante que también se puede disfrutar sola con hielo.

España es el primer país en el que se comercializa esta botella, que espera allanar el camino para la regulación de la apicultura urbana y contagiar a los ciudadanos de este compromiso convertido en tendencia internacional. P.V.P. recomendado: 12 euros.
 
EL Mundo


Πόλεις όπως το Παρίσι, Ουάσιγκτον, Βερολίνο, Τόκιο, Νέα Υόρκη, Σαν Φρανσίσκο και το Λονδίνο έχουν ήδη αστική μελισσοκομία πάνω από ορισμένα από τα πιο εμβληματικά κτίρια τους. Τώρα, αυτή η θετική τάση φτάνει στην Ισπανία, χάρη στο αυξανόμενο ενδιαφέρον του κοινού σε αστικούς κήπους και  βιολογικά τρόφιμα. Ο στόχος αυτών των νέων  μελισσοκόμων να βοηθήσουν την προστασία των πληθυσμών των μελισσών που είναι σε κίνδυνο σε όλο τον κόσμο εξαιτίας της χρήσης χημικών φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων.


Η J & B θέλει να υποστηρίξει αυτήν την βιώσιμη δραστηριότητα η οποία δεν παράγει κανένα περιβαλλοντικό αντίκτυπο, με ένα νέο πνεύμα που εγχύεται απο το Scotch Whisky με μέλι Η τύχη αυτής της φιάλης που εξισορροπεί τη γεύση και το  χαρακτήρα είναι μια γενιά νέων καταναλωτών.Η  J & B  μέλι είναι πιστη στις αστικές ρίζες του εμπορικου σήματος και το κύρος του, και επαναπροσδιόρισε την κατηγορία ουίσκι  να έχει μια φυσική επιλογή, επειδή προσπαθούν πάντα να οδηγούν την καινοτομία », λέει ο Βαγγέλης Σμυρλής, Διευθυντής Marketing της J & B Δυτική Ευρώπη.

Το «τέλειο σερβίρισμα 'αυτό το όμορφο μείγμα είναι υπεροχο με  πάγο, μια φέτα φρέσκο ​​λεμόνι και Sprite, αλλά είναι και τόσο    δροσιστικό ποτό που μπορείτε να το απολαύσετε με πάγο και μόνο.

Η Ισπανία είναι η πρώτη χώρα όπου διατίθεται αυτό το μπουκάλι, το οποίο αναμένεται να ανοίξει το δρόμο για τη ρύθμιση της  αστικής μελισσοκομίας  και να  αφήσει τους πολίτες αυτής της δέσμευσης να την κάνουν  διεθνή τάση. 

μεταφραση  AnnaSilky

Πέμπτη 21 Αυγούστου 2014

Ν.Καζαντζάκης Δεν φοβάμαι τον Θεό....


Μενέλαος Λουντέμης Το απλυτο κορμί....


Ν,Καζαντζακης Υπαρχει τιποτα πιο αληθινο....


Ο ρόλος της επικονίασης


Φωτογραφία: “The way humanity manages or mismanages its nature-based assets, including pollinators, will in part define our collective future in the 21st century……The fact is that of the 100 crop species that provide 90 per cent of the world’s food, over 70 are pollinated by bees.”
- Achim Steiner, Executive Director UN Environment Programme (UNEP)

- Illustration by Chris Buzelli


Ο τρόπος που
η ανθρωπότητα διαχειρίζεται ή κακoδιαχερίζεται  την φύση με βάση τα στοιχεία του ενεργητικού της, συμπεριλαμβανομένων των επικονιαστών, εν μέρει θα καθορίσουν το συλλογικό μας μέλλον στον 21ο αιώνα ...... Το γεγονός είναι ότι από τα 100 είδη καλλιεργειών που παρέχουν το 90 τοις εκατό της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων, εχει  γονιμοποιηθει από τις μέλισσες. "
- Achim Steiner, Εκτελεστικός Διευθυντής του Περιβαλλοντικού Προγράμματος του ΟΗΕ (UNEP)
- Εικονογράφηση από τον Chris Buzelli

Τρίτη 19 Αυγούστου 2014

Κοιμούνται οι μέλισσες ????Do bees sleep ?




Μήπως
οι μέλισσες κοιμούνται;
Για να μάθετε τοποθετήθηκε μια μικρή φωτογραφική μηχανή σε μια κυψέλη και καταγράφονται τα αποτελέσματα σε διάστημα 24 ωρών, μέρος ενός σχεδίου για το BBC.

Τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα εξοντώνουν και τα πουλιά – Μεγάλος κίνδυνος για τα οικοσυστήματα




Τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα, που ήδη ενοχοποιούνται για τη μείωση του πληθυσμού των μελισσών, επιδρούν εξίσου αρνητικά και στους πληθυσμούς των πουλιών μέσω της εξόντωσης των εντόμων με τα οποία τρέφονται, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας Ολλανδικής μελέτης.


Τα ευρήματα της νέας μελέτης προστίθενται σε αυτά ενός διεθνούς πάνελ 29 ειδικών επιστημόνων, οι οποίοι βρήκαν ότι τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα προκαλούν ζημιές σε πουλιά, πεταλούδες, σκουλήκια και ψάρια.

Η προγενέστερη μελέτη δημοσιεύθηκε μόλις πριν από μερικές εβδομάδες.

Οι επιστήμονες της πρόσφατης μελέτης, εξέτασαν περιοχές της Ολλανδίας όπου τα επιφανειακά ύδατα παρουσίαζαν υψηλές συγκεντρώσεις της δραστικής χημικής ουσίας imidacloprid, που περιέχεται στα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα.

Οι επιστήμονες βρήκαν ότι οι πληθυσμοί 15 ειδών πουλιών μειώθηκαν κατά 3,5 τοις εκατό σε ετήσια βάση συγκριτικά με τις περιοχές όπου τα επίπεδα συγκέντρωσης των χημικών ουσιών που περιέχουν τα συγκεκριμένα φυτοφάρμακα ήταν σημαντικά χαμηλότερη

Δείτε ποια είναι τα 12 φρούτα και λαχανικά που είναι γεμάτα φυτοφάρμακα!




Οι περισσότερες έρευνες συγκλίνουν στο συμπέρασμα ότι αυτή η διατροφική ομάδα βοηθάει με πολλούς τρόπους τις λειτουργίες του οργανισμού ενώ προάγει συνολικά την...

ανθρώπινη υγεία.

Όλοι όμως γνωρίζουμε πως τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν φυτοφάρμακα.

Για 10η συνεχή χρονιά, ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) έχει κυκλοφορήσει κατάλογο με τα πιο μολυσμένα από φυτοφάρμακα προϊόντα, και για άλλη μια φορά τα μήλα βρίσκονται ψηλά στην σχετική λίστα .

Ο κατάλογος καταρτίζεται από το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας μετά από έρευνα σε 48 φρούτα και λαχανικά για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Περίπου 65% των δειγμάτων ήταν θετικά στο τεστ.

Αυτό είναι άσχημο νέ αφού τα φυτοφάρμακα έχουν συνδεθεί με αναπτυξιακά προβλήματα στα παιδιά και μπορούν να ενεργούν ως καρκινογόνα ή να θέσουν εκτός λειτουργίας το ενδοκρινικό σύστημα, σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος.

Τρώμε φυτοφάρμακα: Ποια φρούτα και λαχανικά εμφανίζουν τη μεγαλύτερη συγκέντρωση





Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής μας εξασφαλίζοντας την καλή λειτουργία του οργανισμού. Τι γίνεται όμως όταν είναι εμποτισμένα με εντομοκτόνα που 
είναι επιβλαβή για την υγεία μας;

Για 10η συνεχή χρονιά, ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) έχει κυκλοφορήσει κατάλογο με τα πιο μολυσμένα από φυτοφάρμακα προϊόντα, και για άλλη μια φορά τα μήλα βρίσκονται στην κορυφή.

Η λίστα καταρτίζεται από το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας μετά από έρευνα σε 48 φρούτα και λαχανικά για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Περίπου 65% των δειγμάτων ήταν θετικά στο τεστ.

Αυτό είναι άσχημα νέα αφού τα φυτοφάρμακα έχουν συνδεθεί με αναπτυξιακά προβλήματα στα παιδιά και μπορούν να ενεργούν ως καρκινογόνα ή να θέσουν εκτός λειτουργίας το ενδοκρινικό σύστημα, σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος.

Σύμφωνα με την EWG αυτά είναι τα πιο μολυσμένα με φυτοφάρμακα τρόφιμα:
Αμπελοφάσολα
Πατάτες
Τοματίνια
Αγγούρι
Νεκταρίνια
Κόκκινες, πορτοκαλί και κίτρινες πιπεριές
Σπανάκι
Ροδάκινα
Σέληνο
Σταφύλια
Φράουλες
Μήλα


.iefimerida.gr