Υλικά
4 φλιτζ. σιμιγδάλι χοντρό
1/2 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα
1/4 φλιτζ. κουκουνάρι
1/2 φλιτζ. σταφίδες μαύρες
1 ποτηράκι ρούμι
1 κουταλιά μαργαρίνη για την φόρμα
κανέλα για το γαρνίρισμα
Για το σιρόπι
8 φλιτζ. νερό
2 φλιτζ. μέλι
1 κουταλιά κανέλα
Εκτέλεση
Ποιες είναι οι θεραπευτικές του ιδιότητες και σε ποιες περιπτώσεις βοηθά;Μάτια: πριν από 100 χρόνια ο καθηγητής Χάουζερ θεωρούσε το μέλι άριστο θεραπευτικό μέσο στα εγκαύματα των ματιών. Σήμερα, ύστερα από συμβουλή ειδικού γιατρού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην αντιμετώπιση παθήσεων του ματιού.Στομαχικές παθήσεις: περιορίζει την έκκριση γαστρικού υγρού και μειώνει την οξύτητά του με αποτέλεσμα τη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων που προέρχονται από αυξημένη έκκριση γαστρικών υγρών.
