Κυριακή 2 Ιουνίου 2013

Πως ξεχωρίζουμε την γνήσια κανέλα Κεϋλάνης από την cassia;


Η cassia είναι πιο σκούρα, κοκκινοκαφέ ενώ η γνήσια κανέλα Κεϋλάνης έχει ένα ανοιχτό ηλιοκαμμένο χρώμα, τα ρολλάκια της cassia είναι παχιά και σκληρά ενώ της κανέλας Κευλάνης είναι λεπτά και εύθραυστα με διακριτικά μεθυστικό άρωμα και έντονη γλυκιά γεύση.
Δείτε τις εικόνες




Δεν υπάρχουν σχόλια: