Σάββατο 15 Ιουνίου 2013

Αποξηραμένα φρούτα που σας προστατεύουν





Τι κοινό έχουν η κούραση, η οστεοπόρωση, η αρθρίτιδα και η πίεση; Φοβούνται τα αποξηραμένα φρούτα. Μάθετε ποια είναι και βελτιώσε την υγεία σας
Αντιμετωπίστε την κούραση, τους μυϊκούς πόνους από την άσκηση, αλλά και πολλές

παθήσεις με αποξηραμένα φρούτα. Διαβάστε που κάνει καλό το καθένα από τα 4 που ξεχωρίσαμε λαμβάνοντας υπόψη τις τελευταίες έρευνες των ειδικών.

Υβρίδια και πώς να τα αποφύγετε!

Πάνω από το 80% των λαχανικών και των φρούτων που τρώμε σήμερα είναι υβρίδια. Τα περισσότερα λαχανικά και κάποια από τα φρούτα που φτάνουν πλέον στο πιάτο μας έχουν «γεννηθεί» με τεχνητή γονιμοποίηση, δηλαδή είναι καρποί που έχουν προκύψει από την καλλιέργεια υβριδίων.
Υβρίδια είναι τα φυτά, τα οποία προκύπτουν σε εργαστήρια από γεωπόνους  από τη διασταύρωση δυο διαφορετικών ποικιλιών του ίδιου είδους και παρουσιάζουν “βελτιωμένα” χαρακτηριστικά σε σχέση με τα φυτά από τα οποία προέρχονται. Τα “βελτιωμένα” αυτά χαρακτηριστικά εξυπηρετούν εμπορικούς σκοπούς όπως αύξηση της παραγόμενης ποσότητας, αύξηση του μεγέθους των καρπών, ανθεκτικότητα σε ασθένειες, ανθεκτικότητα σε ακραία καιρικά φαινόμενα, ομογενοποιήσει των παραγόμενων προϊόντων για τη διευκόλυνση της τυποποίησής τους, μορφοποίησή τους προς χάρη της καταναλωτικής αισθητικής.

Παρασκευή 14 Ιουνίου 2013

Τι ΔΕΝ εννοούν οι γυναίκεςΜακροβούτι στο γυναικείο μυαλό!





Καλά, πολλά λένε και δεν τα πιστεύουν, εδώ όμως μιλάμε για αυτά που δεν εννοούν με την καμία...
Όλοι το ξέρουμε καλά: υπάρχουν πράγματα που υποστηρίζουν οι γυναίκες μεγαλόφωνα, από μέσα τους όμως δεν πιστεύουν λέξη απ' όσα λένε! Ή γνώση ωστόσο του να κατανοείς τι δεν εννοούν οι μανταμίτσες δεν φτάνει από μόνη της. Πρέπει να μάθεις τι πραγματικά εννοούν όταν λένε πράγματα που δεν εννοούν...
Με εννοείς φαντάζομαι; Ας καταβυθιστούμε λοιπόν στη γυναικεία ψυχολογία και ας δούμε πώς έχουν τα πράγματα. Όσο είναι ανθρωπίνως δυνατό τουλάχιστον!


Ανεργία των νέων: Πίνακες της ντροπής





Μηνιαία ποσοστά ανεργίας σε νέες ηλικίες σε επιλεγμένες χώρες

 
Χώρα
Νοεμ.
2011
Σεπτ.
2012
Οκτ.
2012
Νοεμ.
2012
EA17 21.6 23.8 24.2 24.4
EU27 22.2 23.2 23.5 23.7
Βέλγιο 17.5 19.9 19.7 19.7
Βουλγαρία 26.7 26.1 26.8 27.4
Τσεχία 18.1 19.9 20.9 21.3
Δανία 14.4 12.9 13.7 14.2
Γερμανία 8.2 8.1 8.1 8.1
Εσθονία  25.2 18.8 17.5 :
Ιρλανδία 30.5 30.1 29.9 29.7
Ελλάδα 50.3 57.6 : :
Ισπανία 48.8 54.6 55.8 56.5
Γαλλία 22.9 25.6 26.4 27
Ιταλία 32.2 35.9 36.5 37.1
Κύπρος 26.2 27 : :
Λεττονία 28.6 31.9 : :
Λιθουανία 30.9 26.5 24.3 24.2
Λουξεμβούργο 17.6 18.1 18.6 18.6
Ουγγαρία 26.7 29.9 29.3 :
Μάλτα 13.7 15.9 16.5 16.4
Ολλανδία 8.6 9.7 9.8 9.7
Αυστρία 8.8 8.9 8.7 9
Πολωνία 26.7 27.1 27.8 28.4
Πορτογαλία 34.4 38.9 39 38.7
Ρουμανία 24.8 23 : :
Σλοβενία 15.3 23.5 : :
Σλοβακία 32.8 34.7 35.3 35.8
Φιλανδία 19.7 19 19 19
Σουηδία 22.9 23.3 23 24.8
Ηνωμένο Βασίλειο 22 20.2 : :
Ισλανδία 14.9 12.4 12.2 12.1
Νορβηγία 8.6 8.5 : :
Ηνωμένες πολιτείες 16.8 15.5 16 15.6
Ιαπωνία 8.5 7 7.7 8

To ημερολόγιο ενος ανέργου - Τουλάχιστον είμαι ακόμα ζωντανός


Κάθε φορά που χτυπάει το τηλέφωνο το σηκώνω με την ελπίδα ότι θα είναι για δουλειά. Μετά από λίγο προσγειώνομαι στην πραγματικότητα: συνήθως είναι από το τμήμα πωλήσεων κάποιας τηλεφωνικής εταιρείας.

Κάθε φορά που με ρωτάνε αν βρήκα δουλειά, η ίδια αμηχανία. Προτιμώ να μη σκέφτομαι την κατάστασή μου γιατί απελπίζομαι. Φοβάμαι το αύριο. Απασχολώ το μυαλό μου με ζητήματα της καθημερινότητας και πέφτω για ύπνο πολύ κουρασμένος, ώστε να κοιμηθώ αμέσως. Μόνο καμιά φορά, όταν η αϋπνία επιμένει και σηκώνομαι για τσιγάρο, έρχεται στο μυαλο μου αυτό που φοβάμαι. Σε συνεντεύξεις για δουλειά ρωτούν καμιά φορά τον υποψήφιο πώς φαντάζεται τον εαυτό του σε πέντε χρόνια. Εγώ τον φαντάζομαι πιο φτωχό και πιο μόνο.

Το λεμονόνερο και τα οφέλη του στην υγεία μας


Το λεμονόνερο, είναι ένα ιδιαίτερα ωφέλιμο ποτό, ειδικά όταν λαμβάνεται το πρωί. Η καθημερινή κατανάλωσή του, προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία μας…

Σε πολλά άτομα αρέσει η ξινή γεύση του χυμού λεμονιού στα πιάτα τους. Αλλά έχετε σκεφτεί ποτέ ότι μπορείτε να απολαύσετε το χυμό λεμονιού και σε άλλες περιπτώσεις; Τα οφέλη από το χυμό λεμονιού και το νερό στην καθημερινή μας ζωή, είναι πολλαπλά. Πρέπει απλά να ενημερωθούμε και να το συμπεριλάβουμε στο διατροφικό μας πρόγραμμα.

Το λεμόνι είναι ένα οικονομικό και κοινό εσπεριδοειδές, δημοφιλές για τη μαγειρική και τη φαρμακευτική χρήση του. Νοστιμίζει πολλές συνταγές φαγητών και γλυκών, όπως το κέικ λεμονιού, το λεμονάτο κοτόπουλο, αλλά και πολλά ποτά και χρησιμοποιείται επίσης για γαρνίρισμα.

Ο χυμός λεμονιού αποτελείται από περίπου 5% κιτρικό οξύ που δίνει τη όξινη γεύση στο λεμόνι. Επίσης, το λεμόνι είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C, περιέχει πολλές βιταμίνες όπως η βιταμίνη Β και η ριβοφλαβίνη και μέταλλα όπως το ασβέστιο, το φώσφορο, το μαγνήσιο, καθώς και πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Συνήθως καταναλώνεται ο χυμός του σκέτος ή με την προσθήκη νερού.

Στέβια: χρήσεις, ιδιότητες

 



Η στέβια προέρχεται από τα υψίπεδα της Παραγουάης στα σύνορα με την Βραζιλία. Η στέβια (Stevia rebaudiana Bertoni) είναι ένα πολυετές, ποώδες και πολύκλαδο φυτό, με μορφή μικρού θάμνου, που στο στάδιο συλλογής έχει βλαστούς ημιξυλώδεις και ύψος 50-60 εκατοστά.
Έχει επιπόλαιο ριζικό σύστημα το πρώτο έτος αλλά βαθύ τα επόμενα έτη. Τα φύλλα είναι απλά, άμισχα, αντίθετα, με μήκος 2-3 έως 5-8 εκ. και πλάτος 1-2 έως 3-4 εκ, ανάλογα με το βιότυπο. Τα άνθη είναι σωληνοειδή και ανά 5 σε κεφαλή (Οικογένεια χαμομηλιού, Σύνθετα). Ο καρπός-σπόρος είναι μικρός, κυλινδρικός όπως στο χαμομήλι. Η στέβια ζει ή καλλιεργείται, αλλού ως ετήσιο και αλλού ως πολυετές φυτό, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες (θερμοκρασίες χειμερινή περίοδο). Η έρευνα του Π. Θεσσαλίας και του ΚΕΤΕΑΘ ως τώρα δείχνει ότι η στέβια στην Ελλάδα μπορεί να έχει παραγωγική ζωή 3-7 χρόνια.

Βότκα: 20 “οικολογικές” χρήσεις για το σπίτι

Πέραν του γνωστού λόγου για τον οποίo καταναλώνουμε βότκα, το γνωστό αλκοολούχο ποτό έχει μια σειρά από χρήσεις τις οποίες αγνοούμε.
Οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες της βότκας την καθιστούν πολύτιμο φάρμακο και καθαριστικό για το σπίτι, καθώς αντιμετωπίζει από πόνους στο αυτί έως λεκέδες στο χαλί.
Αγοράστε λοιπόν καναδυό μπουκάλια βότκα και επαναπροσδιορίστε τη χρήση της:
—Εκζέματα και κνησμός
Βάλτε βότκα στο σημείο του δέρματός σας που έχει ερεθιστεί (πχ μετά από επαφή με αναρριχόμενο κλήμα Toxicodendron radicans) και θα ξηράνει την περιοχή καταπολεμώντας τη φλεγμονή και τον κνησμό.
—Βότκα στο πλυντήριο
Βάλτε σε ένα μικρό μπουκάλι-σπρέυ βότκα και ψεκάστε ελαφρά τα ρούχα του πλυντηρίου. Η μυρωδιά της βότκας εξασθενεί με το στέγνωμα, ενώ απομακρύνονται δυσάρεστες οσμές.
—Συντηρεί τα λουλούδια
Τα φυτά κατά την ωρίμανση παράγουν το αέριο αιθυλένιο το οποίο επιτείνει τη διαδικασία. Η βότκα επιβραδύνει την παραγωγή αιθυλενίου και επιτρέπει στα λουλούδια να διαρκέσουν περισσότερο και σε καλύτερη κατάσταση. Ψεκάστε τα κοτσάνια με ένα μείγμα δύο μέρη βότκα, ένα μέρος ζάχαρη. Επαναλάβετε κάθε δύο-τρεις μέρες.
—Διώχνει τα έντομα

Το ξέρατε ότι η πρώτη δραχμή κόπηκε στο Μόναχο!

Στη φωτογραφία βλέπουμε τη Μισή δραχμη του 1842
Η πρώτη δραχμή κόπηκε στο Μόναχο  το 1833 ,αν και αναγράφεται ως έτος το 1832 . Ήταν αργυρή και έφερε στη μία όψη τη μορφή του Όθωνα και από την άλλη τον Βασιλικό θυρεό. Υποδιαιρέσεις της ήταν τα χάλκινα κέρματα των 1, 2, 5 και 10 λεπτών και πολλαπλάσιά της το αργυρό κέρμα των 5 δραχμών και τα χρυσά των 20 και 40 δραχμών. Όλες οι εκδόσεις της πρώτης δραχμής θεωρούνται σπάνιες και η σημερινή τους αξία υπερβαίνει τις 3.000 ευρώ .

Τα πρώτα χαρτονομίσματα
Κόπηκαν το 1841 από τη νεοσύστατη Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος και ήταν αξίας 25, 50, 100 και 500 δραχμών. Είναι χαρακτηριστικό ότι ανέγραφαν στη μία όψη τους ότι “Η παραποίησις τιμωρείται με δεσμά δια βίου”. Το πεντακοσάρικο που τότε διέθετε τεράστια αγοραστική δύναμη εκτυπώθηκε στο Παρίσι σε μόλις 600 τεμάχια κι από αυτά τέθηκαν σε κυκλοφορία μόλις τα 276. Η σημερινή συλλεκτική του αξία θεωρείται ανυπολόγιστη.

Οι τελευταίες δραχμές
Κυκλοφόρησαν το 2000 και ήταν μία σειρά νικέλινων κερμάτων αξίας 500 δραχμών σε 6 διαφορετικούς τύπους με αντίστοιχες Ολυμπιακές παραστάσεις. Επρόκειτο για αναμνηστικά κέρματα με αφορμή τους επερχόμενους Ολυμπιακούς αγώνες του 2004 , αλλά ήταν και κανονικής κυκλοφορίας. Τα περισσότερα από αυτά έχουν συγκεντρωθεί σε μεγάλο βαθμό από έμπορους και συλλέκτες σε Ελλάδα και εξωτερικό, καθώς στο μέλλον αναμένεται ραγδαία αύξηση της αξίας τους. Τα αποθέματα της Τράπεζας της Ελλάδος ήταν ήδη εξαντλημένα από τα μέσα του 2001 .

Πέμπτη 13 Ιουνίου 2013

Νερό, το νέο μυστικό για επιτυχημένο αδυνάτισμα

 
 
 
 
Θέλετε να αδυνατίσετε; Ξεχάστε ό,τι δοκιμάσατε έως τώρα και υιοθετήστε το νέο τρικ που ανακάλυψαν επιστήμονες από τη Βιρτζίνια: δύο ποτήρια νερό πριν αρχίσετε να τρώτε το οτιδήποτε.

Μία νέα μελέτη δείχνει πως όσοι πίνουν αυτή την ποσότητα του νερού πριν από το φαγητό, καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες και χάνουν περισσότερο βάρος απ’ ό,τι όσοι ακολουθούν το ίδιο διαιτολόγιο αλλά δεν πίνουν νερό.

Στη μελέτη συμμετείχαν άντρες και γυναίκες ηλικίας άνω των 55 ετών, που χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Και οι δύο ακολούθησαν την ίδια
δίαιτα αδυνατίσματος, αλλά η μία έπινε δύο ποτήρια νερό πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα.

Κατάθλιψη: εχθρός ή φίλος;


Αργά ή γρήγορα στις ζωές των περισσότερων από μας θα έλθουν εκείνες οι στιγμές που οι βεβαιότητες γίνονται εφιάλτες: μια δουλειά που δεν μας αρέσει πια, ένας γάμος, σταθερός μεν αλλά που τώρα δεν εκφράζει τις βαθύτερες επιθυμίες μας, μια αγανάκτηση για την υπακοή μας στις προσδοκίες των άλλων και μια ανάγκη επανάστασης στην τυραννία τους, μια ξαφνική απώλεια προσώπων ή μια αποσταθεροποίηση των συνθηκών ζωής. Είναι εκείνες οι στιγμές που νιώθεις πως είσαι ο «κανένας», γιατί δεν ξέρεις πια ποιος είσαι στ΄αλήθεια , ούτε ξέρεις και πού πας. Παραμένεις αμήχανος στο σταυροδρόμι για να κοιτάξεις στη συνέχεια με αγωνία-ψιθυριστή ή κραυγαλέα- τα άγνωστα παρακλάδια του. Ένα μόνο ξέρεις: ότι αρνείσαι να συνεχίσεις την γνωστή διαδρομή.
Εκτροχιάσθηκα ;

Πόσο μαζί και πόσο χώρια;


Τι συμβαίνει όταν σε μια σχέση οι ανάγκες των συντρόφων είναι διαφορετικές; Τί είδους σχέσεις διαμορφώνονται;
Συμπληρωματικές σχέσεις : όταν ο ένας γίνεται κυνηγός
- Ζητάει όλο και περισσότερη προσοχή, κατανόηση, επαφή, κοινές δραστηριότητες, εξουσία, σεξ ή οτιδήποτε άλλο. Κάθε φορά που δεν τα έχει, βιώνει την μοναξιά και την εγκατάλειψη. Καθώς αναζητά την επιστροφή και τη συνέχεια της προστατευτικής πατρικής του οικογένειας, αρνείται να μεγαλώσει!

Συμμετρικές σχέσεις: όταν ο άλλος αποσύρεται όλο και περισσότερο
- Αυτός που επιδιώκει συμμετρικές σχέσεις, χωρίς την παρουσία της αδυναμίας, βιώνει αυτή την ανάγκη του συντρόφου του ως απειλή της ελευθερίας που με κόπο απέκτησε, φεύγοντας από την πατρική του οικογένεια. Σκέφτεται ότι αυτό είναι παράλογο, του είναι αδύνατον να ενδώσει, αναζητά περισσότερο χώρο, περισσότερη ελευθερία, πνίγεται.

Το «κυνήγι» περιλαμβάνει:

Τί είναι κεραυνοβόλος έρωτας


Πολλοί από μας αναρωτιούνται αν υπάρχει κεραυνοβόλος έρωτας, αν είναι μύθος και πόσο πρέπει να τον εμπιστευθούμε.
Κατ΄αρχήν να πούμε ότι ο κεραυνοβόλος έρωτας υπάρχει και είναι ο τρόπος που διαλέγει σύντροφο ο συναισθηματικός και διαισθητικός τύπος προσωπικότητας, ανεξάρτητα από το φύλο, την ηλικία, τον τόπο, τον χρόνο και τις συνθήκες ζωής του.
Ο κεραυνοβόλος έρωτας δεν είναι καθόλου επιπόλαιη επιλογή. Αντίθετα είναι ο σπινθήρας, που πυροδοτεί την βαθιά οικειότητα μεταξύ μιας εικόνας ,εν μέρει συνειδητής και εν μέρει ασυνείδητης, και του προσώπου που ερωτευθήκαμε κεραυνοβόλα: είναι αυτός ή αυτή που εκφράζει τις πιο συχνές και απαιτητικές επιθυμίες μας ,τους πόθους μας, που στοιχειώνει τα όνειρά μας.
Η ταχύτητα λοιπόν που χαρακτηρίζει τον κεραυνοβόλο έρωτα

Η γυναίκα μου μού πρότεινε να βγω με άλλη γυναίκα.


Η γυναίκα μου μού πρότεινε να βγω με άλλη γυναίκα.
‘Γνωρίζεις πολύ καλά πως την αγαπάς’ μου είπε μια μέρα ξαφνιάζοντάς με.

‘Η ζωή είναι πολύ σύντομη, αφιέρωσέ της χρόνο.’
‘Μα εγώ ΕΣΕΝΑ αγαπώ’ της είπα έντονα.
‘Το ξέρω. Εξίσου όμως αγαπάς κι εκείνη.’

Η άλλη γυναίκα, την οποία η γυναίκα μου ήθελε να επισκεφθώ, ήταν η μητέρα μου, χήρα εδώ και χρόνια. Όμως οι απαιτήσεις της δουλειάς και των παιδιών με ανάγκαζαν να την επισκέπτομαι αραιά και που.’
Εκείνο το βράδυ της τηλεφώνησα και την προσκάλεσα έξω σε δείπνο και μετά για κινηματογράφο.
‘Τι συμβαίνει; Είσαι καλά;’ με ρώτησε.
Η μητέρα μου είναι από τους ανθρώπους που εκλαμβάνει ένα νυχτερινό τηλεφώνημα ή μια αναπάντεχη πρόσκληση ως αρχή κακών μαντάτων.
‘Νόμιζα πως θα ήταν καλή ιδέα να περνούσαμε λίγο χρόνο μαζί’ της απάντησα. ‘Οι δυο μας μόνοι… Τί λες;’

Οι παγίδες της Καφεϊνης....

Καφεΐνη: προσοχή στις ... παγίδες
Ας γνωρίσουμε τις «παγίδες» της καφεΐνης. Είναι γνωστό πως η καφεΐνη έχει πολλές θετικές επιδράσεις στη λειτουργία του οργανισμού μας, δεν πρέπει όμως να ξεχνάμε πως η υπερβολική της κατανάλωση μπορεί να έχει και αρνητικές συνέπειες στην υγεία μας.

Διαβάστε παρακάτω τι μπορεί να δημιουργήσει η υπερκατανάλωση της καφεΐνης…

Αϋπνία: Είναι γνωστό πως η καφεΐνη διεγείρει το νευρικό μας σύστημα, με αποτέλεσμα να έχουμε περισσότερη ενέργεια. Όμως, η υπερβολική της κατανάλωση μπορεί να σας προκαλέσει αϋπνία.

Αρρυθμία: Τα ποτά που περιέχουν καφεΐνη μπορεί να προκαλέσουν αρρυθμία, ειδικά σε ανθρώπους που έχουν προβλήματα με την καρδιά τους.

Πονοκέφαλοι: Έρευνες έχουν δείξει ότι η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους σε νέους και παιδιά.

Αφυδάτωση: Λόγω του ότι η καφεΐνη είναι διουρητική, μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση στον οργανισμό.
Πηγή:www.paratiritis-news.com