Σάββατο 20 Ιουλίου 2013

Απολαύστε μια κούπα τσάι με κανέλα, μέλι και λεμόνι και βοηθήστε τον οργανισμό σας να χάσει τα περιττά κιλά.

 
Δοσολογία: Πίνετε μια κούπα το πρωί με άδειο στομάχι και μια κούπα πριν τον ύπνο με άδειο στομάχι. Το ρόφημα μπορείτε να το πίνετε συνοδευτικά σε κάθε δίαιτα που ακολουθείτε. 

 Ρόφημα με κανέλα, μέλι και λεμόνι για απώλεια βάρους 

Υλικά 
  • 1/4 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη ή μισό ξύλο κανέλα 
  • 1 κουταλάκι μέλι (προτιμήστε οργανικό μέλι) 
  • χυμό από φρέσκο λεμόνι 
  • 1 κούπα βραστό νερό 
Εκτέλεση 

Ανακατεύουμε την κανέλα στο βραστό νερό και αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μέλι, χυμό από φρέσκο λεμόνι και ανακατεύουμε. Δεν προσθέτουμε το μέλι σε ζεστό νερό γιατί θα σκοτώσει τα οφέλη του μελιού. Παραλλαγές: Χρησιμοποιούμε lime αντί για λεμόνι. Μπορούμε να προσθέσουμε επίσης: 1/4 κουταλάκι τζίντζερ φύλλα μέντας ή φύλλα βασιλικού ή φύλλα λουίζας ή πράσινο τσάι 

Παίξε την αναζωογόνηση του εγκεφάλου σου στα… δάχτυλα




Μπορούν τα δάχτυλα των χεριών μας να αναστείλουν τη γήρανση του εγκεφάλου μας; Βεβαίως, λένε οι νευροεπιστήμονες. Οι κινήσεις που κάνουμε με τα δάχτυλα ευεργετούν τον εγκέφαλο. Δεν έχει σημασία αν γίνονται από αμηχανία ή νευρικότητα ή για να εξασκηθούμε σε ένα ταχυδακτυλουργικό κόλπο, να πλέξουμε, να φάμε με τα γνωστά ασιατικά ξυλάκια, να κάνουμε χειροτεχνίες, να παίξουμε ένα έγχορδο μουσικό όργανο (κιθάρα, πιάνο), να συνοδεύσουμε τον ρυθμό ενός ζεϊμπέκικου με το ηχηρό χτύπημα των δύο δαχτύλων.

Θέλεις να τρως λιγότερο; Κάνε το κόλπο των φωτογράφων!

Οι επαγγελματίες φωτογράφοι που δουλεύουν στη διαφήμιση και την προβολή προϊόντων το ξέρουν καλά: Για να κάνουν μια μικρή μερίδα φαγητού να φαίνεται μεγάλη, χρησιμοποιούν πιάτα που χωράνε μόλις και μετά βίας το φαγητό. Αντίθετα, οι σεφ που θέλουν να παρουσιάσουν μια γευστική δημιουργία τους σαν να είναι μια μικρή, μη παχυντική νοστιμιά, τη σερβίρουν στο κέντρο ενός μεγάλου πιάτου. Για παράδειγμα, στην παραπάνω φωτογραφία η μερίδα του φαγητού είναι ακριβώς η ίδια – μόνο το πιάτο αλλάζει.
Το μυστικό κρύβεται στη δημιουργία της ψευδαίσθησης που θα κοροϊδέψει τον εγκέφαλο. Αν λοιπόν θέλεις να περιορίσεις την ποσότητα του φαγητού που καταναλώνεις, κάνε το όπως οι φωτογράφοι!
Το μέγεθος είναι σχετικό…
Όπως έχει αποδειχτεί από τους νευροεπιστήμονες (αλλά και από την κοινή πείρα), ένα φαγητό σερβιρισμένο σε μικρό πιάτο μπορεί να ξεγελάσει τον εγκέφαλο και να τον κάνει να πιστέψει ότι η… ξεχειλισμένη μερίδα είναι μεγαλύτερη και πιο ικανοποιητική. Η συγκεκριμένη εγκεφαλική εξαπάτηση έχει και όνομα: Ψευδαίσθηση Ebbinghaus (ή αλλιώς Ψευδαίσθηση Σχετικού Μεγέθους), από το επώνυμο του Γερμανού ψυχολόγου Hermann Ebbinghaus (1850–1909), ο οποίος τη διαπίστωσε. Χαρακτηριστικό παράδειγμα οι ισομεγέθεις πορτοκαλί κύκλοι που βλέπεις στο σχήμα, οι οποίοι δείχνουν ότι το μέγεθος ενός αντικειμένου αλλάζει στα μάτια μας ανάλογα με το φόντο του.
Αυτό λοιπόν σημαίνει ότι, αν βάζεις το φαγητό σου σε μικρό πιάτο, θα έχεις την αίσθηση ότι τρως μια πλήρη μεριδα, ενώ στην ουσία θα καταλώνεις κάθε φορά μικρότερη ποσότητα.
Σημείωση: «Θύματα» αυτής της ψευδαίσθησης πέφτουν κυρίως οι ενήλικοι. Τα παιδιά – κάτω των 10 ετών – είναι δύσκολο να τα ξεγελάσεις, σύμφωνα με τις έρευνες. 

Πηγή: | Golden Magazine

ΝΕΡΟ: Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

 
Του F.BATMANGHELIDJ ,M.D. 

 @episthmi : The author and producer of this book and its companion tapes does not dispence medical advice or prescribe the use of the discontinuance of any medication as a form of treatment without the advice of an attending physician, either directly or indirectly

Ο F.BATMANGHELIDJ κυκλοφορεί το 1997 το βιβλίο του WATER: Rx FOR A HEALTHIER PAIN-FREE LIFE όπου μετά από 16 χρόνια ερευνών ανακαλύπτει ότι το νερό από μόνο του θεραπεύει επώδυνες αρρώστειες από το σώμα. Εξέτασε τους λόγους που αναπτύσσουμε επώδυνες αρρωστιες και πως το νερό μπορεί να θεραπεύσει τους κύριους σωματικούς πόνους. 


Η ανακάλυψή του αποκαλύπτει ότι η χρόνια αφυδάτωση προκαλεί τους κυριότερους πόνους και παράγει τις εκφυλιστικές ασθένειες που σκοτώνουν πρόωρα. 
Ενα τραγικό και διαδεδομένο λάθος στην μοντέρνα ιατρική είναι η υπόθεση ότι ένα «ξηρό στόμα» είναι το πρώιμο σημάδι για την έλλειψη νερού στο σώμα.Αν και είναι ένα σημάδι , η παρουσία του ξηρού στόματος είναι ένδειξη τεράστιας ανισσοροπίας υγρων στο σώμα.Αν περιμένουμε το σήμα της ξηροστομίας για τη ρύθμιση της πρόσληψης νερού , σημαίνει ότι το σώμα μας ήδη είναι σε ελλειψη ισοζυγίου νερού. 
Το σώμα ΠΑΝΤΑ είναι σε κατάσταση αφυδάτωσης.

Μερικά σημαντικά δεδομένα για τα σώματά μας. 
Είτε σε νεαρά είτε σε περασμένη ηλικία , η έλλειψη νερού είναι ο κυρίαρχος παράγοντας στην ανάπτυξη ασθενειών. Στη διάρκεια ανάπτυξης στη μήτρα το παιδί μαθαίνει από το μητρικό χημικό σύστημα ελέγχου πως να εξισσοροπεί το νερό που χρειάζεται.Η πρόσληψη νερού και η δίαιτα της μητέρας προσδιορίζουν την βέλτιστη ανάπτυξη του παιδιού.Σαν παράδειγμα μία αλκοολική μητέρα θα γεννήσει ένα διανοητικά καθυστερημένο παιδί.Η μητέρα έχει ήδη αφυδατωθεί από το αλκοόλ και οι πρωτείνες τα ιχνοστοιχεία και οι βιταμίνες της είναι σε ανισορροπία εξαιτίας της άμεσης ή εμμεσης επίδρασης από το αλκοόλ.Είναι πέραν κάθε αμφιβολίας ελλειματική σε Ψευδάργυρο και βιταμίνη Β6. Αυτά τα δύο στοιχεία είναι ζωτικής σημασίας για την υγιεινή ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού. 
Ο καφές , το τσάϊ και όλα τα αναψυκτικά με καφεϊνη είναι παράγοντες αφυδάτωσης.Μπορεί να μας “ ανεβάσουν” προσωρινά αλλά σταδιακά θα προκαλέσουν κατάθλιψη. 
Μετά το οξυγόνο , το νερό είναι το πιό ζωτικό στοιχείο για επιβίωση και καλύτερη υγεία. 
  
Μερικοί λόγοι που το σώμα μας χρειάζεται νερό καθημερινά 

  • Χωρίς νερό δεν ζεί τίποτα

Πέθανε ο σκύλος που συγκίνησε όλο τον κόσμο


Ο Τζον Άνγκερ, ιδιοκτήτης του Σεπ, Γερμανικού Ποιμενικού, ανακοίνωσε στο Facebook, χωρίς να δώσει περισσότερες πληροφορίες, τον θάνατο του αγαπημένου του συντρόφου. Έγραψε: «Ο Σεπ πέθανε χθες. Περισσότερες πληροφορίες αργότερα. Αναπνέω, αλλά πνίγομαι!»


Η φωτογραφία του σκύλου Σεπ, που αποκοιμάται στην αγκαλιά του κηδεμόνα του Τζον Άνγκερ, συγκίνησε εκατομμύρια ανθρώπους πριν από ένα χρόνο. Την εποχή εκείνη ο Σεπ ήταν 19χρόνων και υπέφερε τόσο πολύ από αρθριτικά που δεν μπορούσε να κοιμηθεί. Το μπάνιο στη λίμνη Superior απάλυνε τον πόνο και τον βοηθούσε να ηρεμήσει. Η πρακτική αυτή σε συνδυασμό με θεραπευτική αγωγή βοήθησαν τον σκύλο γιορτάσει πριν από ένα μήνα τα 20α του γενέθλια.






Μια εξέλιξη που προέκυψε από τη δημοσιότητα που πήρε η ιστορία του Σεπ είναι ότι ο Τζον, χωρίς να το έχει επιδιώξει, ανακούφισε με την ιστορία του ανθρώπους που θρήνησαν απώλειες στη ζωή τους. «Πολλοί ήταν αυτοί που μαζί με τη δωρεά τους αφηγούνταν την ιστορία τους και εξομολογούνταν τον πόνο τους», είπε ο Τζον. «Ήταν φανερό ότι βρίσκονταν σε άσχημη ψυχολογική κατάσταση. Η φωτογραφία και η ιστορία μου τους έδινε θάρρος και τους ανακούφιζε κατά κάποιο τρόπο».

Άνθρωπος και Σκύλος

Τετάρτη 17 Ιουλίου 2013

Η μεγαλύτερη εξάρτηση είναι η εξάρτηση που έχουμε από κάποιους ανθρώπους...


Η μεγαλύτερη εξάρτηση είναι η εξάρτηση που έχουμε από κάποιους ανθρώπους...

κανείς δεν μπορεί να ζήσει μόνος του στην ζωή.... άλλο όμως να έχεις ανθρώπους δίπλα σου και άλλο να εξαρτάσαι από αυτούς... τίποτα δεν είναι σίγουρο στην ζωή και τίποτα δεν μας ανήκει...

Όταν εξαρτώμαστε από κάποιον άλλον... κατά βάθος νιώθουμε πως μας ανήκει.... και εκεί είναι το μεγαλύτερο λάθος μας... προτιμώ να σκέφτομαι τους ανθρώπους δίπλα μου περισσότερο σαν βοηθούς στο δύσκολο... κάποιες φορές έργο της ζωής μου... παρά σαν κτήματά μου.

Ας μην ξεχνάμε πως ότι και να νιώθουμε για κάποιον... κάποιες φορές (αν όχι τις περισσότερες)... δεν είναι αμοιβαίο και με το να εξαρτώμαστε από αυτούς ...και να τους δείχνουμε αυτή μας την εξάρτηση...έχουμε λιγότερες πιθανότητες να το κάνουμε αμοιβαίο....

Δεν υπάρχει μαγική συνταγή για να κάνουμε κάποιον να νιώσει για εμάς ότι νιώθουμε εμείς για εκείνον.

Ίσως να μην είναι καν εφικτό κάτι τέτοιο.

Κυριακή 14 Ιουλίου 2013

Τα 7 πιάτα που δεν πρέπει να αγγίξετε σε ένα εστιατόριο

Από έρευνα που έκανε το Reader's Digest σε ανθρώπους που εργάζονται στην κουζίνα εστιατορίων σχετικά με το τι δεν θα τολμούσαν να φάνε ποτέ σε ένα εστιατόριο, προέκυψαν τα εξής συμπεράσματα...

Τα προτεινόμενα πιάτα του μενού
Στο μυαλό μας πιστεύουμε ότι τα προτεινόμενα πιάτα ενός εστιατορίου είναι και αυτά που έχουν την περισσότερη δουλειά για την προετοιμασία τους ή αποτελούνται από εκλεκτά υλικά για τα οποία το εστιατόριο είναι πολύ υπερήφανο. Στην πραγματικότητα όμως, προκειμένου να προλάβουν τη μεγάλη ζήτηση για αυτά τα πιάτα, πολλά εστιατόρια τα φτιάχνουν από πριν. Το γεγονός αυτό πολλές φορές επιτρέπει την δημιουργία μικροοργανισμών βλαβερών για την υγεία μας. Αντίθετα, τα λιγότερο «διάσημα» πιάτα μπορεί να φτιάχνονται και επιτόπου.

35 βότανα για αδυνάτισμα και καλή υγεία


Πολύτιμα όπλα για την ενίσχυση της ανθρώπινης υγείας θεωρούνται από αρχαιοτάτων χρόνων πολλά...
από τα βότανα που, χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερη περιποίηση, φυτρώνουν και αναπτύσσονται στη φύση. Με το πέρασμα των χρόνων η επιστημονική εξέλιξη επιβεβαίωσε σε μεγάλο βαθμό εκείνο που η εμπειρία είχε δείξει. Υπάρχουν ασθένειες που είναι αντιμετωπίσιμες με τα μέσα που δίνει η φύση. Δεν είναι λίγα τα βότανα εκείνα που σήμερα αποτελούν τη βάση για φάρμακα που αποτελεσματικά συμβάλλουν στην αποκατάσταση της υγείας. Διάφοροι είναι οι τρόποι με τους οποίους μπορούν να αξιοποιηθούν για την ενίσχυση του ανθρώπινου οργανισμού. Χρειάζεται ΠΑΝΤΑ όμως η συμβουλή του γιατρού και απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή.

Αδυνατιστικά – κατά της κυτταρίτιδας

Πράσινο τσάι
Είναι γνωστό για την ιδιότητά του να καίει τα λίπη. Κι αυτό επειδή το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε ενεργά συστατικά που διεγείρουν το κέντρο κορεσμού στον εγκέφαλο και μειώνουν το αίσθημα της πείνας. Οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση 2-3 φλιτζανιών με ζεστό ή κρύο πράσινο τσάι ημερησίως επί έναν μήνα.

Δωρεάν βουτιές στις καλύτερες παραλίες της Αττικής

Μια... βουτιά δροσιάς, λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη, είναι ό,τι καλύτερο όταν ο υδράργυρος ανεβαίνει και μάλιστα δεν αποτελεί προνόμιο για τους κατοίκους πολλών μεγαλουπόλεων, όπως η Αθήνα. Το click@Life βρήκε και σας παρουσιάζει 17 από τις καλύτερες παραλίες της Αττικής και μάλιστα χωρίς χρέωση.

Κακιά θάλασσα Κερατέας (http://el.wikipedia.org)

Μάθετε πώς κάνουν ''καμάκι'' οι άντρες του ζωδιακού κύκλου





Σας πλησιάζει ένας άντρας για να σας κάνει το γνωστό καμάκι; Χρησιμοποιεί κάθε μέθοδο για να μπορέσει να σας πλησιάσει. Σίγουρα οι ατάκες του και οι πράξεις του, έχουν μια κοινή γραμμή.

Διαβάστε και καταλάβετε τι ζώδιο έχετε απεναντί σας. Να ενδώσετε ή όχι;



Κριός: Καίγομαι!!! Μήπως μπορώ να χρησιμοποιήσω τον πυροσβεστήρα σου;
Ταύρος: Απλά ένιωσα την ανάγκη να ΄ρθω να σου μιλήσω. Είσαι πολύ γλυκιά και τα γλυκά είναι η αδυναμία μου.
Δίδυμοι: Σου καθυστερούν τα βιβλία της βιβλιοθήκης; Γιατί πάνω σε όλα έχεις γράψει τη λέξη «πρόστιμο».
Καρκίνος: Δώσε μου ένα τεταρτάκι!  Θέλω να πάρω τη μαμά μου να της πω, πως μόλις γνώρισα τον άνθρωπο που θα παντρευτώ.
Λέων: Κάνει ζέστη ή είμαι εγώ τόσο καυτός;
Παρθένος: Μωρό μου, μήπως είσαι σκούπα; Γιατί μόλις σάρωσες τα πόδια μου.
Ζυγός: Αν άνθιζε ένα τριαντάφυλλο για κάθε φορά που σε σκέφτομαι, θα περπατούσα μέσα στον ανθισμένο κήπο μου για πάντα.
Σκορπιός: Σπίτι σου ή σπίτι μου;
Τοξότης: Γεια χαρά! Γράφω ένα θέμα για τα πιο φίνα πράγματα στη ζωή. Μπορώ να σου πάρω συνέντευξη;
Αιγόκερως: Είσαι τόσο χαριτωμένη από φυσικού σου, ή εξασκείσαι;
Υδροχόος: Είσαι καυτή. Μάλλον εσύ ευθύνεσαι για την υπερθέρμανση του πλανήτη.
Ιχθύες: Είναι και ο εσωτερικός σου κόσμος τόσο όμορφος;

Η ψυχολογική αίσθηση της ηλικίας. Πότε γερνάμε πραγματικά;



Σε ανθρώπους οι οποίοι έχουν ξεπεράσει ένα σοβαρό πρόβλημα υγείας, όπως ο καρκίνος, συχνά παρατηρείται μία ιδιαίτερα αισιόδοξη στάση απέναντι στη ζωή.
Συχνά παρατηρούμε τη διαφορετική στάση των ανθρώπων απέναντι σε εορτές που συμβολίζουν το πέρασμα του χρόνου (γενέθλια, πρωτοχρονιά, επέτειοι). Άλλοι νιώθουν ικανοποίηση, ενώ σε άλλους ανθρώπους φέρνουν μελαγχολική διάθεση.
Ο φόβος του χρόνου που περνά, δεν είναι κάτι παράλογο, καθώς ο άνθρωπος είναι ένα ον που έχει συνείδηση του τέλους της ύπαρξής του. Παρόλα αυτά, πολλοί άνθρωποι εστιάζουν σε αυτό το τέλος, χάνοντας την ουσία της ύπαρξής τους.
Αντίθετα, βλέπουμε παραδείγματα ανθρώπων οι οποίοι σε μεγάλη ηλικία παραμένουν υπερδραστήριοι. Το ερώτημα που τίθεται είναι αν σε αυτούς τους τελευταίους υπάρχει κάποιο κοινό χαρακτηριστικό που καθορίζει τη στάση τους απέναντι στη ζωή.
Σε ανθρώπους οι οποίοι έχουν ξεπεράσει ένα σοβαρό πρόβλημα υγείας, όπως ο καρκίνος, συχνά παρατηρείται μία ιδιαίτερα αισιόδοξη στάση απέναντι στη ζωή. Οι άνθρωποι αυτοί αρχίζουν να εστιάζουν περισσότερο στο να εκμεταλλευτούν δημιουργικά τον προσωπικό τους χρόνο, την επαφή με άλλους ανθρώπους, και λιγότερο σε ότι θεωρούσαν μέχρι το σημείο εκείνο ως υποχρέωσή τους απέναντι στους ” άλλους ”.
Η ατελείωτη διεκδίκηση των υλικών αγαθών, τους φαντάζει πλέον μάταιη και σπατάλη χρόνου, η οποία δεν προσφέρει ψυχική ικανοποίηση. Οι ατελείωτες ώρες εργασίας, οι οποίες μπορεί να τους στερούσαν τον χρόνο με την οικογένειά τους, μάταιες.
Οι άνθρωποι αυτοί, ακόμη και μεγάλης ηλικίας, συχνά παρουσιάζουν μία δεύτερη νεότητα και δραστηριοποίηση σε πολλούς τομείς ενδιαφερόντων.

Το συναίσθημα στη ζωή μας




Από την εποχή του Διαφωτισμού και πολύ παλιότερα έχει δοθεί τεράστια προτεραιότητα στην λογική και στον νου. Μάλιστα, έχει διατυπωθεί και η άποψη ότι ?εμπόδιο της λογικής είναι το συναίσθημα?. Έτσι, συναίσθημα και λογική νοούνται ως δυο ξεχωριστές λειτουργίες του ανθρώπου. Σύμφωνα με ευρήματα της νευροεπιστήμης, όμως, ο εγκέφαλος δεν διαχωρίζει την σκέψη από το συναίσθημα.

Συναίσθημα και γνωστικό κύκλωμα είναι αλληλένδετα και μαζί με το σώμα βρίσκονται σε αλληλεπίδραση. Έχει παρατηρηθεί ότι οι άνθρωποι που έχουν καλή επαφή με το συναίσθημά τους και το εκφράζουν είναι πιο υγιείς από αυτούς που το παραβλέπουν.