Εσύ φταίς φώναξε..Ν.Καζαντζακης

Μέλι η ζάχαρη ??

Πολλοί λάτρεις της υγιεινής διατροφής διερωτώνται εάν όντως το μέλι είναι πιο υγιεινό από τη ζάχαρη. Όπως απαντά στην εφημερίδα Τάιμς του Λονδίνου η διαιτολόγος Αμάντα Ούρσελ, από πλευράς θερμίδων, το μέλι παρέχει 288 ανά 100 γραμμάρια, ενώ η ζάχαρη 394 ανά 100 γραμμάρια, συνεπώς αν μιλήσουμε για γραμμάρια, όντως το μέλι περιέχει λιγότερες. 

Στην πραγματικότητα όμως, επειδή το μέλι είναι πιο πυκνό, ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού ζυγίζει 17 γραμμάρια και παρέχει 49 θερμίδες, ενώ ένα γεμάτο κουταλάκι ζάχαρη ζυγίζει μόλις 6 γραμμάρια και παρέχει 24 θερμίδες. Αυτό είναι κάτι που πρέπει να θυμάστε, εάν συνηθίζετε να αλλάζετε με μέλι τη ζάχαρη που προσθέτετε στο γιαούρτι ή στα ροφήματά σας.

Αν θέλουμε να μιλήσουμε γενικά για την υγεία, τα πράγματα αλλάζουν. Το μέλι φαίνεται πως υπερτερεί για αρκετούς λόγους. Χρησιμοποιείται χιλιάδες χρόνια τώρα για την αντιμετώπιση πολλών δεινών, από πόνους στο στομάχι μέχρι τις διαταραχές των εντέρων που σήμερα αποκαλούμε σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου. Παραδοσιακά το μέλι εφαρμοζόταν απευθείας πάνω στις πληγές, με την πεποίθηση ότι τις κρατάει καθαρές.

Η σύγχρονη ιατρική έρευνα έχει δείξει πως οι παραπάνω ιατρικές χρήσεις πιθανώς οφείλονται στο γεγονός ότι πολλά είδη μελιού περιέχουν αντιμικροβιακές ουσίες, ικανές να εξουδετερώσουν πλήθος νοσογόνων βακτηρίων, όπως το ελικοβακτήριο του πυλωρού που προκαλεί έλκος, και τα βακτήρια λιστέρια και κηρώδης βάκιλλος που αποτελούν αιτίες τροφικής δηλητηρίασης.

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα

Πηγή : ΤΑ ΝΕΑ Ένθετο Υγεία

ξεχασες μανα να μου μαθεις!!!

Δεν ξέρω ακριβώς τι να ωθεί τους δύο ανθρώπους δεσμεύoνται...

Οι όμορφοi άνθρωποι είναι πάντα όμορφοι...

Δεν είναι τόσο πολύ η ζήλια..όσο..

Στό τέλος του παιχνιδιού....

Η ομιλία δόθηκε στον άνθρωπο για να αποκρύψει την σκέψη Βολταίρος

Ονειρεύομαι να φυσάει άνεμος δυνατός. . Νίκος Καζαντζάκης

Ονειρεύομαι να φυσάει άνεμος δυνατός.

Να πάρει μακρυά όλα τα σκουπίδια της ζωής μου...

Νίκος Καζαντζάκης

Όλοι είμαστε άνθρωποι.-Μενέλαος Λουντέμης

Όλοι είμαστε άνθρωποι.
Άνθρωποι που ήρθαμε για να φάμε
όχι μόνο το μέλι αλλά και το κεντρί.

Μενέλαος Λουντέμης

Και γονάτισα μπρος στην Αγάπη... Μενέλαος Λουντέμης

Μ΄ έβαλαν να ορκιστώ

με το χέρι στην καρδιά.

Ορκίσου! μου είπαν. 

Ορκίσου στην Αγάπη!

Και ορκίστηκα στην Αγάπη.

Και μου ξανάβαλαν το χέρι στην καρδιά.

Ορκίσου! μου ξανάπαν.

Ορκίσου στον Άνθρωπο!

Και ορκίστηκα στον Άνθρωπο.

Μα είχα για τόσα πολλά να ορκιστώ

τόσους πολλούς όρκους να δώσω...

στη Φιλία, στο Κάλλος, στην Τιμή,

σε ποιο να πρώτο ορκιστώ;

Ορκίσου σ΄ όλα! μου είπαν.

Τότε, είπα κι έσκυψα,

ορκίζομαι σ΄ όλα.

Και γονάτισα μπρος στην Αγάπη...

Μενέλαος Λουντέμης

Όλοι, όσοι πονούμεν τον άνθρωπον, έχομεν χρέος,,,Ν.Καζαντζακης

Με τα παρακάτω λόγια, έκλεισε την απολογία του ο Νίκος Καζαντζάκης στην ανακριτική αρχή του Ηρακλείου.

Όλοι, όσοι πονούμεν τον άνθρωπον, έχομεν χρέος

 α) να μην ανεχώμεθα πλέον την αδικίαν και την ανηθικότητα της συγχρόνου κοινωνικής, πολιτικής και οικονομικής ζωής 

β) να διασώσωμεν και να τονίσωμεν το δικαίωμα, το οποίον έχει ο λαός να θέλη να βελτιώση την θέσιν του. Και όχι μόνον το δικαίωμα αλλά και την δύναμιν να υψώση το επίπεδον της όλης ζωής του.

Σκοπός μας είναι να δημιουργήσωμεν μίαν ανωτέραν ηθικήν, να φέρωμεν δικαιοσύνην εις τον κόσμον, να δώσωμεν βαθυτέραν έννοιαν εις την αρετήν, εις την τιμήν, εις την ανθρωπότητα.

Τσε Γκεβάρα Κι αν μας πουν...

Κι αν μας πουν... ότι είμαστε σχεδόν ρομαντικοί,
 ότι είμαστε... αδιόρθωτοι ιδεαλιστές,
 ότι σκεφτόμαστε το αδύνατο,
 εμείς πρέπει χίλιες φορές να απαντήσουμε 
«ναι, είμαστε»


 Τσε Γκεβάρα

Ναζίμ Χικμέτ Το τραγούδι των ανθρωπων....

Τα τραγούδια των ανθρώπων
είναι πιο όμορφα από τους ίδιους
πιο βαριά από ελπίδα
πιο λυπημένα
πιο διαρκή.

Πιότερο απ'τους ανθρώπους
τα τραγούδια τους αγάπησα.
Χωρίς ανθρώπους μπόρεσα να ζήσω,
όμως ποτέ χωρίς τραγούδια 

μου 'τυχε να απιστήσω κάποτε
στην πολυαγαπημένη μου,
όμως ποτέ μου στο τραγούδι
που τραγούδησα για αυτήν
ούτε ποτέ και τα τραγούδια
μ' απατήσανε.

Όποια κι αν είναι η γλώσσα τους
πάντοτε τα τραγούδια τα κατάλαβα.

Σ' αυτόν τον κόσμο τίποτα
απ' όσα μπόρεσα να πιω
και να γευτώ
απ' όσες χώρες γνώρισα
απ' όσα μπόρεσα να αγγίξω
και να νιώσω
τίποτα, τίποτα
δε μ' έκανε έτσι ευτυχισμένον
όσο τα τραγούδια..

Ναζίμ Χικμέτ

5 + 1 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ

1. Το κερί της μέλισσας έχει μαλακτικές ιδιότητες και είναι ιδιαίτερα ενυδατικό. Έτσι βοηθάει το δέρμα να έχει μία απαλή και ελαστική δομή, χαρίζοντας του την απαραίτητη υγρασία.

 2. Περιέχει αντιβιοτικές και αντισηπτικές ουσίες και παρουσιάζει θεραπευτική δράση. Η  κεραλοιφή λοιπόν, είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στις επιδερμίδες που παρουσιάζουν ακμή, εξανθήματα και σπυράκια. 

3. Το κερί της μέλισσας επίσης, είναι γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις ουσίες που περιέχει. Είναι επομένως πολύ επουλωτικό και βοηθάει στην αντιμετώπιση των πληγών του δέρματος , των εκζεμάτων και σε κάθε είδους δερματοπάθεια.

 4. Σε συνδυασμό και με το ελαιόλαδο που εμπεριέχεται στην  κεραλοιφή , δημιουργούνται προϊόντα για το δέρμα τα οποία είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες και τρέφουν το δέρμα μας, ενισχύουν την ελαστικότητα του, και αναπληρώνουν τα πολύτιμα λιπίδια της επιδερμίδας.

 5. Η κεραλοιφή και όλα τα φυσικά καλλυντικά που περιέχουν κερί και ελαιόλαδο ( ή και άλλα έλαια, όπως για παράδειγμα το αμυγδαλέλαιο) , καθώς δεν περιέχουν καθόλου νερό στη σύσταση τους, δεν απαιτούν καμία προσθήκη συντηρητικού ή χημικού για τη διατήρησή τους. Αποτελούν επομένως , το απόλυτο φυσικό προϊόν με συστατικά που μας έχει χαρίσει η φύση. 

6. Η κεραλοιφή επίσης, είναι ευρέως γνωστή και για την εξαίρετη αντιγηραντική της δράση. Καθώς το κερί της μέλισσας είναι ιδιαίτερα ενυδατικό και επουλωτικό, προσφέρει στο δέρμα μας την απαραίτητη υγρασία, που χάνεται με την πάροδο των χρόνων, προκαλώντας έτσι την αφυδάτωση του δέρματος και τη δημιουργία ρυτίδων. Επίσης, η επουλωτική του δράση λειαίνει τα σημάδια του χρόνου και προσδίδει στην επιδερμίδα μας τη χαμένη της λάμψη.

 http://enallaktikidrasi.com